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Piano di studio - CL Viticoltura ed enologia (B022)

In questa pagina

I ANNO

Anno Semestre Codice esame Corso integrato Insegnamento CFU
1 B016396 Chimica generale e inorganica 6
1 B002385 Fisica 6
1 B009313 Matematica 6
1 B001473 Conoscenza della lingua inglese (B2) comprensione scritta 6
1 B016397 Biologia e fisiologia vegetale 9
1 B000396 Chimica organica 6
1 B016398 Gestione ecologica ed agronomica del vigneto 6
1 B016399 Metodologie analitiche in enologia 6
Totale 1° anno 51

II ANNO

Anno Semestre Codice esame Corso integrato Insegnamento CFU
2 B028176 Ingegneria delle produzioni viticole 9
2 B016400 Processi enologici 9
2 B016401 Microbiologia enologica Microbiologia generale (B016402) 6
2 B009117 Viticoltura generale 6
2 Crediti liberi 6
2 B016404 Economia e legislazione vitivinicola Economia aziendale (B016405) 6
2 B016404 Economia e legislazione vitivinicola Legislazione vitivinicola (B016406) 3
2 B009123 Entomologia viticola 6
2 B016401 Microbiologia enologica Microbiologia speciale (B016403) 6
2 B009117 Viticoltura generale 6
Totale 2° anno 63

III ANNO

Anno Semestre Codice esame Corso integrato Insegnamento CFU
3 B016410 Analisi sensoriale delle uve e dei vini 6
3 B016407 Impiantistica enologica 6
3 B006972 Tirocinio 12
3 Crediti liberi 6
3 B009116 Marketing vitivinicolo 6
3 B016411 Patologia viticola 9
3 B016413 Stabilizzazione e condizionamento dei vini 9
3 B016408 Tecnica viticola 6
3 B001474 Prova finale 6
Totale 3° anno 66

Totale Corso di Laurea 180

Utilizzo dei Crediti liberi

Sono previsti 12 CFU a scelta autonoma da parte dello studente. Tale scelta è totalmente
libera, sia pur nei limiti degli obiettivi formativi del Corso di Laurea.

Utilizzo dei Crediti liberi per la prova di lingua

Si consente agli studenti di utilizzare i crediti liberi, previsti dall’offerta formativa del
Corso di Laurea, per sostenere un’ulteriore prova di lingua a scelta tra le seguenti:

Lingua Livello CFU
Francese (B013686) Comprensione scritta al livello B2 di una lingua a scelta 6
Tedesco (B013688) Comprensione scritta al livello B2 di una lingua a scelta 6
Spagnolo (B013690) Comprensione scritta al livello B2 di una lingua a scelta 6
Portoghese (B013692) Comprensione scritta al livello B2 di una lingua a scelta 6

Utilizzo dei Crediti liberi per il prolungamento del tirocinio

Allo studente è data anche la facoltà di utilizzare i CFU a scelta autonoma, per 3 CFU, per il prolungamento del tirocinio.

Prolungamento del tirocinio e estensione attività relative alla prova finale CFU
Prolungamento del tirocinio (B009535) 3
Partecipazione a attività con frequenza proficua (B021544) 3

 

Ultimo aggiornamento

03.11.2021

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